生産国　ブラジル 生産地　ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域

農園名：ドナ・ネネン 生産者：エドワルド・カンポス

標高　1080m 精製　発酵後にナチュラル精製（アナエロビックファーメンテーション） 認証　

フルッタメルカドンとはポルトガル語で【果物市場】という意味です。 収穫したコーヒーチェリーを天然酵母で発酵させて精製します。 天然酵母で発酵させるため、他にはない果実感があります。 名前にフルーツと使われている通りにフルーティーな風味を味わえます。浅煎りでフルーティー、中煎りでナッツやチョコレートような味わい。